RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 pechugas partidas a la mitad sin piel y sin hueso, en bisteck
• 1 lata de crema de champiñones
• 150 gr. de jamón
• 250 gr de queso manchego
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se condimentan las pechugas con la sal y la pimienta, se rellenan con dos rebanadas de jamón y un poco de queso.

Se doblan y se fríen a fuego lento para que se cueza bien la pechuga por dentro, ya que están bien doradas por fuera se sacan del fuego.

Se prepara la crema como dicen las instrucciones de la lata y se le pone encima a las pechugas se le pone el resto del queso encima y se meten al horno a que se gratine el queso.

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