RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 Pechugas aplanadas en bistek
• 2 Cabezas de ajo peladas y picadas lo mas finito que se pueda o puede ser molido va a espesar en este caso
• Sal al gusto
• Aceite

Preparación

Las pechugas se le pinchan con un cuchillo de punta fina, se les pone al gusto la sal y se dejan reposar unos 2 o 3 minutos.

Luego cada pechuga se pasa por ajo molido o picado y se van friendo al gusto a fuego lento.

Las pechugas van crudas y bien lavadas y escurridas.

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