PECHUGAS MARIPOSA
Ingredientes
- 1 Kilo de pechugas abiertas
- 2 Chiles morrones
- 2 Ajos
- Cebolla
- 2 Tomates
- Nopales
- Champiñones
Preparación
Se cuecen las pechugas y se deshebran.
Se licua el chile morrón asado con los ajos, el tomate y un poco de caldo de pollo.
Se agregan los nopales cocidos y la lata de champiñones.
Se deja hervir por 10 minutos y se le pone sal.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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