PECHUGAS EN SALSA
Ingredientes
- 2 pechugas cortadas en filetes
- Nata líquida
- Foiegras
- Sal
- Pimienta molida y en grano
Preparación
Se sazonan y se fríen las pechugas y se reservan.
En la misma sartén deshacemos el foiegras y añadimos la nata, removiendo hasta que queda una salsa compacta.
Se añaden los granos de pimienta al gusto.
Cuando hierve se colocan las pechugas y cuando vuelven al punto de ebullición se saca del fuego.
Votos Totales: 32
Visitas: 67
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Pollo empanado
- Banderillas en bechamel
- Pollo al vinagre
- Pollo con almendras y miel
- Pollo al ajo con hierbas aromáticas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
