PECHUGAS CON CHAMPÌÑONES
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- 1/2 cebolla
- 250 g de champiñones
- un chorrito de vino blanco
- una pizca de nuez moscada molida
- sal y aceite
Preparación
Freir la cebolla picadita en una cazuela.
Cuando la cebolla esta empezando a dorarse se agregan las pechugas y se doran un poco, vuelta y vuelta.
Se añade el champiñon previamente lavado y cortado en rodajitas, la sal, el vino y un pellizco de nuez moscada y se deja hervir a fuego lento unos 15 minutos.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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