PECHUGAS CHILANGAS
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Sal de ajo
- Pimienta
- Crema
- Chile chipotle
- Aceite
- Cebolla
Preparación
Se sofríen las pechugas bien aplanadas en el aceite y se les rocía pimienta y sal de ajo.
Se ponen en una cacerola a que se terminen de freír y se muelen los chiles chipotles con la crema.
Una vez hecha la mezcla, se bañan las pechugas y se deja que hiervan.
Se sirven con pepinos y rodajas de cebolla.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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