RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 lbs Pechuga de Pollo
• Ajo
• Orégano
• Limón
• 1 paq. Tocineta
• 1Leche Carnation
• 1Caldito de Pollo
• 1/4 Mantequilla
• 1/2 lb Queso
• Sazón en polvo
• Pan p/emparnizar
• 2 huevos
• Aceite

Preparación

Corta las pechugas de pollo en lonjas y las lavas bien con limón, luego agrega ajo, orégano y el sazón en polvo.

Abres las pechugas le pones la tocineta, la enrrollas, le pones palillos (para cerrarlas) y las pasas por huevo, por el pan rallado y las fríes en aceite.

Aparte pones en un sartén mantequilla, le agregas 1 cubito de pollo, la leche carnation, un poco de agua y queso, esta salsa se la echas a las pechugas (que habrás puesto previamente en un pairex) y lo pones al horno a fuego medio por aprox. 30 minutos.

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