PECHUGAS A LA TORONJA
Ingredientes
- 2 vasos de jugo de toroja
- 1 kilo de pechugas de pollo
- 1 pomo de mayonesa chico
- 1/2 kilo de papa grande
- Sal con ajo
- Mantequilla
Preparación
Se unta la mayonesa en las pechugas y se colocan en un refractario, después se le vacia el jugo de toronja y se deja marinar por media hora.
Posteriormente, se pone a fuego lento y cuando empieza hervir las papas se rebanan en rodajas delgadas y se ponen a la sartén, previamente untado de mantequilla y se pone sal al gusto.
Se puede acompañar con una sopa con crema.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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