RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• Harina
• Sillao
• Semillas de ajonjolí
• 2 cucharadas de
• Mantequilla
• 1 lata de piña sin azúcar, cortada en trozos
• Sal y pimienta

Preparación

Corte las pechugas por la mitad y sazone con sal y pimienta al gusto.

Luego enharínelas ligeramente por ambos lados, luego páselas por el sillao de manera que queden bien impregnadas y después por las semillas de ajonjolí, presionando con la palma de la mano, para que éstas se adhieran.

Luego, caliente la mantequilla en una sartén al fuego y dore las pechugas por ambos lados.

Retírelas de la sartén, deseche la grasa sobrante y póngala de nuevo en la sartén.

• 3.1
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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