RECETAS Y COCINA


PECHUGAS AL AJO

Ingredientes

  • 2 Pechugas
  • 1 Col chica
  • 1 Mayonesa chica
  • 1/2 Jitomate
  • 1 Cebolla grande
  • Sal y pimienta
  • 1 Cucharadita de consomé
  • Chile chipotle al gusto

Preparación

Las pechugas se cuecen con cebolla y ajo, se deshebran.

Se rebana la col y se pelan los jitomates y se pican al igual que la cebolla, se acitronan con el ajo, se agrega el jitomate.

Ya que esté sazonado se agrega la col, la mayonesa, el consomé, las pechugas y el chile al gusto.

Todo junto se deja sazonar y se sirve con tostadas.

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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