RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 18 galletas de vainilla
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 3 cucharadas de leche
• 1 taza de dátiles picados
• 1 taza de nueces picadas
• 5 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 lata de leche condensada

Preparación

Moler las galletas y mezclar con la mantequilla y la leche.

Hacer una pasta y cubrir con ella un molde refractario redondo.

Colocar encima los dátiles y las nueces.

Batir los huevos con la vainilla y la leche condensada.

Vaciar esta mezcla en el molde.

Hornear a 150 grados centígrados durante 40 minutos, aproximadamente.

Enfriar y servir.

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