RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• pechuga de pavo, 600 gramos
• mantequilla, 25 gramos
• jerez dulce, 4 cucharadas
• nata líquida, 4 cucharadas
• avellana, 25 gramos
• paprika, al gusto
• sal, al gusto
• pimienta molida, al gusto

Preparación

Lavar los filetes de pavo, secar con papel absorbente y cortar en lonchas.

Derretir la mantequilla durante 45 segundos al máximo del microondas.

Agregar la carne y cocinar 5-6 minutos, removiendo dos veces.

Añadir el jerez, la nata y las avellanas picadas.

Remover y llevar al microondas durante 7 minutos.

Espolvorear con paprika y servir con arroz y ensalada.

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