PATÉ DE COCODRILO RESUCITADO
Ingredientes
- 200 gr. de cáscaras de gambas
- 1 cucharadita de eneldo
- Sal y Pimienta
- 200 gr. de mantequilla
- 1 cucharadita de coñac
- 1/8 de cucharadita de paprika
Preparación
Triturar las cáscaras en la batidora añadiendo el coñac.
Añadir la mantequilla cuando la gamba haya quedado reducida a partículas de tamaño mínimo, y luego las demás especias.
El tiempo de conservación en el frigorífico es el de la mantequilla.
Votos Totales: 33
Visitas: 81
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Gambas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: Si
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
