RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 gramos de champiñones
• 1 cebolla grande
• Pan rallado
• Aceite de oliva
• El zumo de 1/2 limón
• Sal
• Orégano
• Albahaca

Preparación

Lavar y cortar los champiñones y la cebolla en trozos pequeños. Freírlo todo en una sartén con un chorro de aceite de oliva.

Una vez que haya pochado, añadir una pizca de sal, el orégano, la albahaca y el zumo de limón.

En un recipiente lo batimos todo con la batidora eléctrica mientras vamos añadiendo pan rallado poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.

Dejar enfriar y servir untado en pan tostado.

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