RECETAS Y COCINA


PATÉ DE CANGREJO

Ingredientes

  • 1 huevo
  • Aceite
  • Zumo de limón
  • Sal
  • 4 colas de cangrejo
  • 2 huevos duros

Preparación

Batir el huevo agregando de a poco el aceite. Cuando toma consistencia, echar una pizca de sal y un chorrito de jugo de limón. (Mahonesa)

Echar allí mismo los huevos y las colas. Triturar bien.

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Características

  • Alimento base: Cangrejo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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