RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Kg. de patatas
• 1 manojo de berros
• 1/2 litro de nata líquida
• 1/2 litro de caldo de carne
• Sal, aceite de oliva y agua

Preparación

En una cazuela con agua y sal, cuece los berros bien limpios.

Una vez cocidos, Escúrrelos y pícalos. Pela las patatas y trocéalas.

Fríelas hasta que se doren pero sin quemarlas.

Pon a reducir en una cazuela la nata, el caldo y los berros ya picados, durante 20 minutos a fuego lento.

Después, añade las patatas, sazona y deja que hierva a fuego suave 10 minutos, hasta que espese la salsa.

• 2.83
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 24

Visitas: 113

Buscar Término

Comparte