PATATAS CON BONITO
Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite
- 250 cc. de agua
- 500 gramos de bonito
- 20 gr. de cebolla
- 2 cucharadas de harina
- 750 gr. de patatas
- 1 pizca de sal
- 125 cc. de tomate
Preparación
En una cazuela se echa el aceite cuando está caliente se echa la cebolla cortada.
Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en trozos. Se añade el agua.
Cuando las patatas están tiernas se echa el tomate y la harina y se deja guisar por espacio de 30 minutos se la añade el bonito quitándole todas sus espinas. Se deja guisando hasta que esté todo hecho.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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