PATATAS A LA PARISIEN
Ingredientes
- 2 vasos de agua
- 1 cebolla
- 1 ramito de hierbas aromáticas
- 60 gr. de mantequilla
- 750 gr. de patatas
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Preparación
Fundir en una cazuela la mantequilla y dorar la cebolla rallada. Añadir el agua y las patatas cortadas a trozos, junto con la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.
Cocer a fuego muy suave hasta la total cocción de las patatas y la cebolla.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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