RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 80 cc. de aceite
• 2 dientes de ajo
• 1 ramito de alhabaca
• 2 cebollas
• 80 cc. de aceite
• 1 kg. de patatas
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal

Preparación

Se pelan las patatas y se cortan. Se pone a calentar aceite y se echan las patatas.

Se pelan y se corta la cebolla. Cuando cogen color las patatas se echa la cebolla. Se pelan y se machacan los ajos con las hojas de albahaca. Se añaden a la sartén y se remueve.

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