RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 gr. de tomates
• 1 pimiento
• 6 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 1 kg. de patatas
• 1 vasito de aceite
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de pimentón

Preparación

Cortar muy pequeños el pimiento, el ajo, la cebolla y el pimentón. Ponerlos en una cacerola junto con el aceite y se refríe. Luego, añadir los tomates. Una vez todo refrito, triturar bien.

Pelar y cortar las patatas y añadir a la cacerola cubriéndolo todo con agua. Dejar hervir a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.

Poner a un punto de sal antes de que termine de hervir.

• 2.9
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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