PATATAS AL HORNO
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 huevo, la yema
- 25 gr. de mantequilla
- 5 patatas
- 1 pizca de pimienta
- 75 gr. de queso cremoso
- 1 pizca de sal
Preparación
Se ponen al horno las patatas ya lavadas y sin pelar. Cuando se han hecho se parten por la mitad y se ahuecan. Se prensa el queso y se complementa con mantequilla, sal, pimienta y cebolla.
Se mezcla con la yema de huevo y se mete la pasta en los huecos de las patatas. Se introduce al horno unos minutos.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia: Madrid
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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