RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 750 gr. de aceite de oliva
• 250 gr. de anís
• 3 huevos
• 200 gr. de azúcar glas
• 300 gr. de maicena
• 1.200 gr. de harina
• Para el relleno:
• 1 kg. De cabello de ángel
• 100 gr de miel

Preparación

Se mezcla todo hasta formar una masa homogénea, algo blanda. Se hacen bolas y se aplanan que quede una pasta delgada. Se moldean en forma de círculo para poner el relleno en una mitad y se cierran como si fuera una empanada.

Para el relleno, se mezclan bien el cabello de ángel y la miel; se vuelca en el centro de las masitas y se cierra.

Después se lleva todo al horno. Se hornea durante unos 13 minutos y se revisa.

• 3.12
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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