RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 12 tajadas de pan de sándwich sin concha
• 6 tomates peritas grandes y maduros
• 1/2 kilo de queso Gouda
• 8-10 filetes de anchoas
• Orégano molido
• Mucha albahaca fresca
• 4 huevos
• 1/2 litro de leche
• Sal, pimienta
• 50 gramos de mantequilla

Preparación

Unte una bandeja para horno (preferiblemente con antiadherente) con mantequilla, tape el fondo con el pan de sándwich, sin dejar ningún espacio vacío.

Bata los huevos y mezclemos con la leche.

Moje con un poco de esa mezcla el pan que puso en la bandeja, distribuya sobre el pan una tanda de ruedas delgadas de tomates, añada aquí y allá teositos de filetes de Anchoas, hojas de albahaca y un poco de orégano, sal y pimienta al gusto.

Tape con tajadas de queso Gouda. Repita encima de eso con lo mismo.

Pan, mezcla de leche y huevos, tomates, anchoas, albahaca, orégano, sal, pimienta y tape con queso Gorda, lleve al horno muy caliente por 15 minutos.

• 2.61
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 49

Visitas: 551

Buscar Término

Comparte