RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Pan de molde
• Latas de bonito
• Tomates
• Lechuga
• Mayonesa
• Huevo duro
• Pimiento rojo

Preparación

Se forra un recipiente con papel de plata.

Se coloca una capa de pan de molde y se cubre con tomate pelado y picado.

Encima, se pone una capa de bonito y sobre ésta, mayonesa y otra capa de pan de molde.

Se vuelve a repetir todo, hasta que haya dos pisos de tomate, bonito y mayonesa.

Al final se acaba con una capa de pan de molde.

A continuación, se tapa el recipiente y se mete en el frigorífico.

Cuando está frío se desmolda, se cubre con mayonesa, lechuga picadita, pimiento rojo y huevo duro para decorar.

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