RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 zanahorias
• 4 o 5 huevos
• Gelatina de cocinar
• Verduras frescas variadas al gusto
• 3 lonhas de bacon
• Aceite
• Ajo
• Sal

Preparación

Primero de guisan las zanahorias y las verduras.

Se cogen 5 zanahorias y se pican.

En el vaso de la batidora con los huevos, se le pone sal y se baten hasta conseguir una crema.

Luego, se prepara un molde de microhondas y se pone un poco de crema, a continuación se van haciendo capas con las verduriras y la crema.

Cuando hayamos colocado la última capa de verduriras, se pone el bacon y la última de crema y se mete al microhondas durante diez minutos, y se sirve frio o caliente.

Para mejorar su sabor, se puede rhogar las verduras con ajo y un poco de aceite antes de ponerlas en el molde.

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