PASTEL DE PESCADO
Ingredientes
- 4 filetes de pescado desmigado (lenguado)
- 6 huevos
- Pimienta blanca
- Ketchup
- Nata
- Sal
- Txangurro desmigado
Preparación
Se ponen en un bol los ingredientes, se pasan por la batidora y se vierte el contenido en un molde untado con mantequilla y pan rallado. Se cuece al baño maría en el horno a 200º y cuando esté hecho, se desmolda y se sirve frío y adornado con mahonesa.
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Características
- Alimento base: Lenguado
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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