RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 levadura, un sobre
• 250 gr. de aceituna,sin hueso verdes partidas por la mitad
• 1 pizca de sal
• 230 gr. de harina
• 100 gr. de queso rayado
• 1 vaso de aceite
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 rodaja de jamón cocido, en dados

Preparación

Se mezcla la harina, la levadura, la mantequilla, el aceite, los huevos, las aceitunas, la loncha de jamón cocido cortado en daditos y con una cuchara de palo ponerlo todo dentro de un molde untado con un poco de mantequilla.

Calentar el horno a 250 grados centígrados. Se mete la masa dentro del horno y dejar cocer hasta que este cocida y dorada.

Para probar, pinchar con un tenedor para saber que esta hecha, si sale un poco húmedo el tenedor dejar unos minutos más.

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