RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• ingredientes para la tarta
• 2 1/2 taza de harina
• 1 taza de azucar corriente
• 6 huevos grandes
• 2 1/2 cucharaditas de soda
• 1 cucharadita de vainilla oscura
• Ingredientes para el baño:
• 1 lata de leche condenzada
• 1 lata de leche evaporada
• El jugo de una lata de durazno
• 1/2 litro de cualquier leche
• 2 Yemas de huevo

Preparación

Batir las claras a punto de turrón o nieve, añadir el azúcar, luego las yemas y la vainilla, por último la harina combinada con la soda.

Echar la mezcla en un molde rectangular ya engrasado y enharinado, colocar en el horno a 350 grados por unos 20 minutos.

Luego que lo saque pínchelo con un tenedor para que pueda asorber el baño.

Para el baño licuar las yemas con las lechas todas juntas la vainilla y el jugo de durazno por unos 5 minutos.

Luego se le echa a la tarta, cuando ya está totalmente absorbido el baño banizar la tarta con crema chantilly, adornar con los duraznos.

Colocar en la nevera por un buen rato luego servir.

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