RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 7 cucharadas de manteca
• 195 gramos de chocolate cortado en trozos
• 1 pizca de sal
• 5 cucharadas de chocolate en polvo
• 4 claras
• 2 cucharadas de azúcar
• Para acompañar:
• crema batida con azúcar

Preparación

Precalentar el horno a 200º. Enmantecar moldes tipo Pirex (fuente de vidrio templado) individuales y espolvorear con azúcar. Derretir la manteca, luego agregar el chocolate en trozos y en polvo y la pizca de sal, mezclar. Batir las claras con el azúcar hasta merengue. Una ambas preparaciones y llenar los moldes. Lleve al horno y cocinar durante 8'. Desmolde y sirva con crema batida.

• 2.93
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 42

Presentación

Presentar con crema batida con azúcar.

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