PASTEL DE CASTAÑAS
Ingredientes
- 300 g de castañas
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
Preparación
Hervir las castañas, anteriormente peladas, durante media hora. Después, mezclarlas con el azúcar, la mantequilla y los huevos. Batirlo todo bien. Echarlo a una fuente no muy alta y ponerla al horno a 170º durante media hora. Por último, sacar la fuente y dejar enfriar.
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Características
- Alimento base: Castañas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Cataluña
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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