RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• coliflor cocida, 500 gramos
• brécol cocido, 250 gramos
• leche, 1/2 taza
• nata líquida, 1/2 taza
• huevo, 2 unidades
• sal, al gusto
• pimienta blanca molida, al gusto

Preparación

Triturar la coliflor con la leche, la nata, los huevos, sal y pimienta.

Colocar la mitad de la crema en un molde alargado, untado con mantequilla, colocar los ramitos de brécol y el resto de la crema. Cocer al baño María en el horno caliente, a temperatura media, hasta que se cuaje.

• 2.89
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 45

Presentación

Servir con una bechamel clara.

Visitas: 144

Buscar Término

Comparte