PASTEL DE AVELLANA
Ingredientes
- 500 cc. de leche
- 12 galletas redondas dulces
- 200 gr. de avellanas
- 200 gr. de azúcar
- 4 huevos
Preparación
Poner en un bol el medio litro de leche, las galletas muy picadas y las avellanas trituradas, el azúcar, los cuatro huevos y batir muy bien.
Regar con caramelo líquido un recipiente para microondas y verter la mezcla en él.
Introducir en el microondas 18 minutos al 75% de potencia. Retirar y dejar reposar dos minutos.
Cuando esté frío, desmoldar y servir.
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Características
- Alimento base: Avellana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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