RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 gramos de arroz
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1 taza de pollo desmenuzado
• 2 tomates cortados
• 1 lata de crema de leche
• 1 cucharadita de crema de ajo
• 1 tableta de caldo
• 1/4 taza de queso parmesano
• Sal y Pimienta

Preparación

Calentar el aceite y freír el arroz.

Agregar el agua y la tableta de caldo. Dejar hervir.

Tapar y cocinar a fuego lento hasta que se abra el grano.

Aparte, ir mezclando la crema de leche con el ajo, la sal y la pimienta.

En una fuente engrasada, colocar una capa de arroz y otra de pollo, otra de tomate enrodajas, la crema de leche y finalmente espolvorear el queso.

Llevar al horno previamente calentado a 350ºF y hornear durante 15 minutos o hasta dorar.

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