RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 litro de leche
• 100 gramos de harina
• 2 huevos
• 75 gramos de azúcar
• 125 gramos de ciruelas
• 40 gramos de mantequilla
• 1 pizca de sal
• 1 dl de ron

Preparación

Cocer las ciruelas en 50 cl de té durante 30 minutos. Quitar los huesos de las ciruelas y dejarlas en el ron toda una noche.

En una ensaladera, poner la harina, el azúcar, la mantequilla, y mezclar muy bien.

Agregar poco a poco la leche caliente. Poner mantequilla en un molde, poner las ciruelas y verter la preparación encima. Cocer en el horno a 180 º C durante una hora.

• 2.98
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• 4
• 5

Votos Totales: 57

Presentación

Servir tibio.

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