PASTEL CARMEN
Ingredientes
- 2 tubos de galletas Marías
- 3 sobres de fécula de maíz de diferentes sabores
- 1 1/2 lts de leche
- Azúcar
- Pasitas
- Canela en polvo
Preparación
En un molde plano acomodar las galletas cubriendo todo el fondo.
Espolvorear canela y poner algunas pasitas.
Poner a hervir medio litro de leche con cuatro cucharas de azúcar.
Cuando suelte el hervor agregar un sobre de fécula de Maizena disuelto previamente con poquita agua.
Verter sobre las galletas y nuevamente acomodar otras galletas.
Seguir con el mismo procedimiento hasta terminar con los tres sobres de fécula, sobre las capas de galletas.
Decorar con algunas pasitas o cerezas y refrigerar.
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Características
- Alimento base: Galletas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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