RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 375 gr de masa filo
• 1 mata de espinacas
• 2 cebollas picadas
• 30 gr de mantequilla
• 3 huevos batidos
• 250 gr de queso feta
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 taza de perejil picado
• Sal
• Pimienta
• 90 gr de mantequilla sin sal

Preparación

Cocer las espinacas al vapor durante 5 minutos. Escurrir.

Dorar la cebolla en la sartén y mezclar luego con el huevo, el queso, la nuez moscada, el perejil y las espinacas. Salpimentar al gusto.

Pinta cada hoja de masa con mantequilla derretida y coloca cuatro una encima de otra en un recipiente rectangular de un tamaño similar al de las hojas de masa. Extender el relleno bien y volver a colocar 4 hojas, pintadas con mantequilla individualmente, sobre el relleno. Pintar la hoja superior y si se desea espolvorear con semillas de sésamo. Poner al horno a unos 190 grados C durante 45. Sacar del horno y cortar en cuadrados.

• 2.91
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 34

Visitas: 77

Buscar Término

Comparte