RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 paquete de spaguetti
• 1 1/2 taza de crema
• 150grms. de queso
• 2 chiles anchos verdes
• 1 diente de ajo
• Una pizca de pimienta
• Sal la necesaria
• 3 cuch. soperas de mantequilla.
• 3 rebanadas de cebolla
• Un poco de leche

Preparación

Cueces la pasta con un chorrito de aceite y sal, cuando quede al dente la reservas.

Asas los chiles y pones en la licuadora todo los ingredientes y esto que moliste lo guisas en la mantequilla, lo sal pimientas.

Cuando esté hirviendo pones la pasta, esperas un poco y apagas la llama, para terminar le pones un poco de queso rallado, lo tapas y listo.

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