RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 gramos de salmòn ahumado
• 100 grmos de queso gruyere rallado
• 1.1/2 tazas de leche
• 1 lata de crema de leche
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• 1 paquete de pasta corta (lacitos)

Preparación

Caliente la leche, añàdale el queso gruyere y dejelo a fuego lento hasta que èste se disuelva y quede como una salsita espesa, añàdale el salmòn ahumado cortado en trocitos, mezcle, y por ùltimo añàdale la crema de leche, deje 10 minutos màs y retire.

Cocine la pasta en la forma acostumbrada, escùrrala y bàñela con la salsa, espolvoree con el queso parmesano.

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