RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 0,25 litro agua
• 1 pizca sal
• 125 gramos harina
• 60 gramos mantequilla
• 3 huevos

Preparación

Se mezcla al fuego el agua y la mantequilla, con una pizca de sal.

Cuando hierve se le añade la harina, se trabaja hasta que se desprenda del cazo y se le añaden los huevos uno a uno.

Se pinta la bandeja del horno y se ponen en la bandeja en montoncitos.

Se pone el horno a fuego fuerte y se meten por espacio de 20 minutos.

Se rellenan al gusto y se bañan con azúcar glas o con caramelo.

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