RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 y media cucharada de cúrcuma
• 1 y media cucharada de semillas de cilantro
• 1 y media cucharada de semillas de mostaza negra
• 1 y media de pimienta negro
• semillas de comino
• 3 dientes de ajo, pelado y rallado
• 2 chiles habaneros frescos, en rodajas y molido

Preparación

Coloque las especias secas en una sartén y tostar, luego se páselas a un molinillo de café y haga un polvo grueso.

Agregue esto al jengibre, ajo y chiles, y mezcle bien.

Deje reposar por lo menos 1 hora para mezclar los sabores.

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