PAPAS SALTEADAS
Ingredientes
- 5 libras de papas peladas y cortada en cuadros
- 1 paquete beacon(tocineta) picadas
- 1/2 taza de perejil picaditos
- 1 tz de caldo de pollo
- 2 cebollitas picaditas
Preparación
Hierva las papas con agua y sal, escurra, luego sofria la tacineta, la cebolla y el caldo.
Adiccione las papas y el perjil mezcle bien y deje coccer por dos minutos.
Puede servir como guarnicion o como ensalada.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad: Todo el año
- País: República Dominicana
- Comunidad:
- Típica de: República Dominicana
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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