PAPAS RELLENAS MINIATURAS
Ingredientes
- Papas
- Sal
- Carne
- Huevo
- Pan rallado
Preparación
Haga un puré de papa y sazónelo sólo con sal a gusto.
Déle forma de pequeñas bolitas con relleno de carne prensada, jamón, marisco, queso o pescado.
Envuélvalas en huevo batido y galleta molida o pan rallado. Poco antes de servirlas, fríalas.
De esta misma manera se hacen las de tamaño mayor.
No intente hacerlas más sabrosas agregando al puré mantequilla u otro ingrediente, pues no logrará que se mantengan enteras.
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Características
- Alimento base: Papas
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Cuba
- Comunidad:
- Típica de: Cuba
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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