PAPAS RELLENAS CON CAMARONES, PEPINO Y YOGUR
Ingredientes
- Papas, las que necesite, pueden ser 8, 2 por por persona.
- 1 pepino grande.
- 5 cdas. de yogur.
- 1 cda. de cilantro fresco picadito.
- Sal y pimienta negra en grano.
- 300 gms. de camarones limpios y cocinados.
Preparación
Ralle el pepino y elimine el exceso de líquido escurriendo en un papel absorbente de cocina.
Añada el yogur, el cilantro, sazone con sal y pimienta.
Agregue los camarones y mézclelos en la salsa de yogur.
Coloque un poco de esta mezcla encima de cada papa.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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