RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 Papas cocidas con cáscaras
• 2 Cebollitas
• 1 Pepinito
• 5 Cucharadas de mayonesa
• 1 Lata de Atúm
• Sal y pimienta, perejil

Preparación

Las papas se pelan, con una cuchara se retira la pulpa.

La pulpa sacada se muele o se pasa por cedazo, se le agrega el atún, la mayonesa, el perejil, la sal, la cebollita y el pepinillo (de picke).

Con la mezcla ya obtenida rellene las papas y sirva con alguna ensalada.

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