RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kilo de masa de pan moreno.
• 3 ó 4 huevos.
• 1 vaso de cuarto litro de aceite.
• 1 vaso y medio de azúcar.
• Una pizca de bicarbonato.
• Canela en polvo.
• Matalahuga.
• Ralladura de un limón.
• Mantequilla.
• Harina.
• Almendras peladas y tostadas.

Preparación

Se amasa a mano el aceite y la masa.

A continuación, se le añaden sucesivamente: los huevos batidos, el azúcar, la matalahuga, la canela, la ralladura del limón, y una pizca de bicarbonato mezclándolos a mano primero y después pasándole "la minipimer".

Se prepara un molde untado previamente con mantequilla y espolvoreado de harina.

Echamos la masa y le ponemos por encima una mezcla de azúcar y canela con almendras enteras.

Al horno precalentado a 180º aproximadamente, durante 40 minutos.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 47

Presentación

Cuando se haya enfriado poner en una bandeja.

Visitas: 228

Buscar Término

Comparte