RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 taza de harina integral
• 1 taza de salvado de trigo
• 1 taza de avena quaker
• 1 1/2 cucharita de sal
• 1 cucharada de aceite
• 2 puñados de sésamo o linaza
• 2 tazas de leche tibia

Preparación

Preparación de la levadura: 2 cucharitas de levadura + 1 cucharadita de azúcar en 1/2 taza de leche tibia. Se deja reposar por unos minutos

Se mezclan todas las harinas en un bol, se agrega el aceite, la leche tibia, la sal y la levadura.

Se mezclan bien y se coloca en un molde rectangular.

Se hornea hasta lograr la cocción (nunca controlé el tiempo de cocción).

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