RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg de harina
• 1/2 kg de manteca
• 1/4 kg de azúcar
• 100 gr. De canela

Preparación

Primeramente se acrema la manteca con el azúcar; ya cremada se agrega poco a poco la harina, previamente se agrega un poco de canela a la harina.

Ya junta la masa se extiende con la mano hasta formar una tortilla como de 1/2 pulgadas de alto y con moldes especiales se corta y se pone a hornear.

La mitad del azúcar se revuelve con la canela y conforme vayan saliendo, calientes, se revuelven en la canela y el azúcar.

• 3.17
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• 4
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