RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 harina integral
• 250 gramos de yogur
• 250 centilitros de leche desnatada
• 50 gramos de nueces a trocitos
• sal
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura en polvo

Preparación

Colocar en un recipiente el yogur, la leche, la sal y la harina mezclada con la levadura, el aceite y las nueces. Trabajarlo hasta que se forme una masa y ponerla en un molde de plum cake (alargado) untado con aceite. Introducirlo en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos y cocinar a 180º durante 1 hora.

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