PAN DE NATAS
Ingredientes
- 250g de natas
- 4 huevos
- 250 g de harina
- 3/4 de taza de azúcar
- Royal
- Raspadura de naranja
Preparación
Primero debemos de vaciar las natas en un recipiente grande; con la batidora las vamos a batir muy bien hasta que agarren un aspecto cremoso, no líquido.
Posteriormete le vamos a agregar el azúcar y lo vamos a batir, luego le agregamos los huevos, uno a uno, y tambien los vamos a batir.
Despues de vaciar los huevos, la mezcla se aligera un poco, y no hay que batirla mucho tiempo si no se vuelve a ser poner un poco dura la mezcla.
Ya para finalizar le agregamos la harina y el royal, ya cernidos, porque si no los cernimos se hacen bolas, y lo batimos muy bien hasta que le salgan grumos.
Raspamos la naranja y se lo echamos a la mezcla y la batimos por ultima vez, hasta que la mezcla tenga un aspecto ni muy cremosos ni muy liquido.
Que la mezcla se baje con facilidad cuando levantemos el cucharón.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 95 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Ocampo
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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