RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 10 huevos
• ½ kg. de harina
• 400 grs. de azúcar
• 300 grs. de mantequilla
• 30 grs. de polvo de hornear

Preparación

Se precaliente el horno a 220 °c. Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla.

Después que esté bien batido todo, se agregan las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche.

Se revuelve bien todo y se vacía al molde engrasado. Se mete al horno a temperatura de 220 °c por espacio de media hora.

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